这两天的申城街头
排队排疯了!
他们都在干啥?
(资料图片)
办年货啊!
坊友们家里都备足了吗?
为满足市民春节假期
补货需求,
多家老字号春节假期不休息,
仅在年三十到初二
这三天缩短营业时间,
其余时间正常营业。
记者今天在南京西路上的老字号功德林总店看到,前来购买熟食的市民不少。烤麸、素火腿、辣酱等是不少市民必买的品种。八宝饭、素馒头等年夜饭上的老味道也很受钟爱。
市民:从小吃到大,一定不会忘记这个味道,一定要过来买。八宝饭、素鸡、烤麸,这个不能没有的,这个是要当场吃的,所以我今天特意过来。素菜包真的是很好,又大。
据介绍,为满足市民需求,
春节假期内,
功德林总店将正常营业。
功德林资深主管 金融:
从16日开始,我们门店的客人是非常多的,包括八宝饭、卤味的这些素鸭、素烤麸、还有火腿都是供不应求的。对比上个星期。我们的销售额已经增长了80%到90%,非常地忙碌。春节期间我们还是按照正常的营业时间,早上7点半到晚上的8点钟。
南京路上的三阳南货店
也是人流不断,
八宝饭、南北货、散装糖果、炒货等
成为了热门品种。
市民:
我想买点邵万生的糟货、咸货,八宝饭也想买一点,我也比较相信我们这些老牌子什么的总归要买点,我也相信我们这些老牌子。
市民:
过年了多买点,买点八宝饭 、糖年糕,再买点熟菜,过年了,开开心心。
三阳南货店的糕点是上海非遗,
这款血糯米八宝饭采用非遗技艺,
一经推出赢得了消费者的喜爱。
上海三阳南货店副经理 楼晨 :春节市场较以往提升了30%到40%,我们几个特色产品 包括我们三阳的八宝饭、腌腊以及南北货也是得到消费者的欢迎。我们也提前做好了备货的工作,三阳八宝饭每天全手工制作,每天从浦东工厂分两车运到南京路总店进行售卖,来确保我们三阳八宝饭的供应。
春节假期里,三阳南货店大年夜、初一、初二从早上9点到下午5点营业,其余日期的营业时间将保持正常。
酱鸭限购一只,
两条熟食队伍都要排三小时
常年老字号排队大户光明邨,到了节假日更是人山人海。买熟食的两条队伍一眼望不到尽头,想买到得排上三小时。
中午时分,多名网络博主在外围搞起了直播,向网友们介绍上海这一节庆排队盛事:“朋友们,这是阿拉上海过年的特色,跟着大爷大妈买准没错。对了,上海人叫阿姨爷叔,不叫大爷大妈……”
上海人节前为了老字号美食排队已成“网红一景”,甚至引来不少博主现场直播。
排到长长队伍末端的顾客们互相讨论:“估计两个小时要的,那么长队伍”“两个小时有点久哦,我排在你后面,你帮我盯一下位子,我到前面去看看情况”“你去你去,我帮你留着位子”。
两个小时的估计还是“保守”了。门前维持秩序的白衣大师傅说:“现在要三小时!”
附近的阿姨爷叔们立刻七嘴八舌地说开了:“要的要的,我早上九点不到就来了,现在还没买上。”
也有人疑惑:熟食两条队,一条长,一条短,为什么短的排队也快不起来?
大师傅解惑道:“很多人一看这条队伍短,都来排这条,其实仔细观察,这个窗口只有一个工作人员,长的那条的队伍窗口有三个人,有的装有的收钱,速度更快。所以不能一看队伍短就以为快。”众人纷纷点头称是。
排三小时,就为买点熟食
招牌酱鸭
还限购一只,值不值呢?
↓↓↓
市民言阿姨有自己的看法:“每个人心里一杆秤,觉得好吃才排的。一个店一百个人吃过,如果九十个人觉得好吃,那么它之后肯定要排队;如果一百个人吃过,只有十个人觉得好吃,那它之后就不会排队,就是这么个道理。”
蝴蝶酥限购十包,
排队4小时全家出动买30包
国际饭店蝴蝶酥是一绝,但排队四小时的话是不是有点夸张?
在南京西路的国际饭店门口,长长的队伍一直向前,转角进了黄河路,又一路排到了销售门面那儿。
“大概要排多久?”有路人凑上来问了一嘴,立刻引起了排队客们的讨论。
“至少四小时!”“四小时有的,队伍看着不算夸张但等得慢,因为要等蝴蝶酥新鲜出炉。”有女士感叹说:“排到这里就不可能放弃了,但早知道要这么久我就不排了。”
排队四小时,只为蝴蝶酥?
不不,国际饭店
还有很多其他的点心。
↓↓↓
周先生在离沪返乡前,特地来这里买年礼,甜咸蝴蝶酥都买了,还有一些拉花饼干和白脱司康饼:“两年没回去了,想买点有上海特色的有名气的点心带回去送人,买了五六百块吧。”
由于蝴蝶酥限购十包,有的家庭派出了三个人,只为买满30包。“这个好吃,空口吃或者配茶配点心都很好的。自己吃一部分,送人一部分。”买到的爷叔为蝴蝶酥连连点赞。
旁边,从徐汇区特地赶来买蝴蝶酥的黄阿姨说:“前两天我邻居来买时还是限购12包呢!实在是太火了。”
不少网友都表示,
这就是上海人的年味!
也有网友表示,
“不要辜负老上海人对你们的真爱!”
希望老店们继续努力!
你家的年货都准备了哪些?
欢迎留言区留言分享~
记者:刘惠明
部分来源:新闻晨报·周到APP(记者徐妍斐)
编辑:许露露
关键词: