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新民晚报讯 (通讯员 王旭 记者 袁玮)“吃过好多家,他们这里最合我的口味。”上午10点刚过,徐汇区斜土街道茶陵片区社区食堂已经有老人在排队等候,70多岁的陈阿姨跟记者聊起了她的“美食测评”经历。
徐汇区供图
陈阿姨身体健朗,只要天气好,她保准要出来转一圈。社区食堂不再以街道限制办卡后,她陆续尝遍了附近多个街道的社区食堂,哪个食堂花样多,哪个食堂菜色合口味,她门儿清。斜土街道茶陵片区社区食堂开业以来,陈阿姨常来就餐。今年1月份,社区食堂完成改造升级,聘请了专门做本帮菜的厨师掌勺,提供更符合上海人口味的餐食;菜品种类也更加丰富,每餐供应超过30种菜品。这段时间,陈阿姨成了这里的“忠实粉丝”。
“很多老人都跟我说最近的口味好,叫我一定要留下这些厨师,我说没问题!”斜土街道茶陵片区社区食堂负责人钟萍介绍,这次特别针对老年人的菜品进行调整,吸引了许多顾客,炖菜就有四种,还有配料丰富的砂锅,一经推出就受到老人们的好评。食堂还推出让老人们赞不绝口的特价荤菜。“我们充分考虑到了周边老人们的消费特点和水平。”现在每天提供两种大荤特价菜,让居民用更少的钱吃得更好。比如,当天的特价菜是上海酱鸭和红烧大排,原价分别为16元和13元,今天的售价为10元和8元。84岁的苗老先生在附近居住了几十年。他一边打包一边和记者算起了“账”:“我和老伴爱吃茄子,对面那个店10元一份,这里只要8元一份,我还能打85折,划算!”
为了让优惠覆盖更多人群,斜土街道茶陵片区社区食堂在60-64周岁和65周岁以上两档优惠办卡之外,增加了60周岁以下档的优惠活动。“58、59周岁的老人也可以享受优惠”,前者办卡分别可享9折、85折,后者办卡可享95折。改造升级开业以来,该社区食堂迎来办卡、充值的小高潮,收银员也增加到了两位。钟萍告诉记者,社区食堂正在筹备早餐供应,目前已经招募了员工进行培训,预计2月末将为居民提供“四大金刚”等传统上海早餐。
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