焦点关注:永康路要拆了?宝藏小店何去何从?实地探访
来源:话匣子 发布时间:2023-03-05 22:45:45

永康路要拆了?


【资料图】

近日,又有不少自媒体爆出

“永康路即将拆迁”“告别永康路”等消息

并建议网友赶紧去打卡

但是,这样的说法并不准确

两个月前就有媒体澄清过

据上海老建筑保护专家

石库门文化研究专家娄承浩当时了解

永康路只有部分简屋可能会列入征收

而这些老房子也属于历史遗留问题

据徐汇区上个月公布的房屋征收方案显示

襄阳南路 219号-241号(单号、含弄)

永康路76-86号(双号)

及永康路116号-140号(双号、含弄)

被列入征收范围

也就是说,永康路还在

但部分简屋将被征收

曾是露天菜市场

改过服装街和酒吧街

如今是4.0版

上海市地方志办公室三级调研员、《方志上海微故事》丛书主编沈思睿介绍,永康路的业态发展基本上是经历了“自发——政府介入和规划——再自发调整——政府再介入和规范”的过程。

永康路“破墙开店”始于上世纪80年代,此后逐渐形成闹猛的露天菜市场,虽然环境堪忧,但为周边居民提供了便利,所以这样的“共存”局面一直维持到21世纪初期。

2009年,永康路东侧马路菜场迁至复兴路菜场,沿街及周边建筑进行了整修和重新定位。因当时毗邻的襄阳南路市场面临拆迁,永康路“承接部分商铺”,初步定位为以服装、文具、文创为主要产业的“服装一条街”。

2009年10月,重新定位的永康路开街,但由于受到网购热潮冲击,服装业实体店日渐式微,部分商家开始自寻出路,尝试引入咖啡厅、面包店等轻餐饮业态。2012年,开始出现第一批西餐馆和酒吧,永康路也成为申城酒吧聚集区的后起之秀,但扰民问题再次凸显。

2015年的永康路(沈思睿拍摄提供)

2015年《上海市城市更新实施办法》出台,城市“有机更新”的基本原则得以明确,有关部门也注意到永康路的“过度商业化”。其后经过新一轮整治与业态调整,规范和约束酒吧的扰民问题,并逐步将永康路引向“突出居住和休闲体验融合”的有序发展路径,这才有了今天的网红永康路。

如今,短短600米的永康路上有小资的咖啡店和西餐馆,也有杂货店、文具店、卖菜店、理发店、香烛店、馒头店。这里既保留了本地居民生活的原生态,也有各种商业业态的呈现,兼具了小资与烟火气。漫步永康路,的确让人能感受到生活的美好,也能放松都市人紧张的心情。

不过,永康路也有不足之处,除了商业形态缺少系统布局外,配套的公共厕所少也一直遭人诟病。自媒体人“大头费里尼”告诉记者,他在店里泡茶喝咖啡,有时候只能去隔壁弄堂“方便”,感觉很不方便。

动迁在即,哪些小店会受影响?

它们又将何去何从?

Café del Volcán

永康路“咖啡三巨头”中坚持最久的Café del Volcán,开业已逾10年,算得上是魔都精品咖啡的元老级店家。这家咖啡馆虽然不到十平,却在危地马拉拥有自己的咖啡庄园。光是手冲,就有云南、印尼、危地马拉、肯尼亚等多款豆子可选,拥有SCA认证和亚洲Top50的美誉。

由于动迁原因,永康路的这家店已在2月28日结束营业,店门上贴着“未完待续”的纸条。店长说,正在物色新店面,一定不会和老店离得太远,毕竟小店开了十多年,积攒了一批忠实“粉丝”,做的都是附近老熟客的生意。

In Dough We Trust

街角的In Dough We Trust是许多女生的心头好,网传“老板会看心情,给你kuai一勺可能是上海顶好吃的提拉米苏”。蓝白色动物瓷砖,木质的桌椅、衣架,精巧的瓷器,让这家甜品店像是家中一角,亲切而又温馨。

老板娘“胡小鱼”在自己的社交平台上难掩不舍,她说,永康路是一条特别的马路,In Dough We Trust有幸参与了它五年的成长变化。小店会一直营业到3月31日,正在努力地寻找新的地方,希望今年夏天能和大家再见

煎饼小屋

紧挨着In Dough We Trust 的煎饼小屋已经开了二十多年了。老板娘深谙混搭之道,“煎饼配咖啡”五个字明晃晃地印在店门口。虽然即将拆迁,但小店人气不减,不少人左手咖啡,右手煎饼,站在街口,吃得很香。老板娘也早已选好新址,贴出告示:煎饼小屋搬迁到襄阳南路280号(斜对面30米处)。她说,在这里做了二十多年生意,依然看好这个市口。

古青记山货行

从重庆开过来的这家小店仍然铺着老式玻璃柜台、木制货架,复古又时髦。20多种用山货制成的美食、小零嘴,全部用牛皮纸包装整齐包好,让人秒穿到上世纪90年代末。还有每日现熬的酸梅汤,开胃又解渴。哪怕放眼整个上海,这样另辟蹊径的店铺数量也不算多。

虽然开了没多久,但这次也受到了波及,老板说不久后会搬到街对面不远处,不用担心找不到。

黎民烟杂店

永康路76号,黎民烟杂店,这次也被列入征收名单中。铺子不大,不过零食饮料、烟酒杂货等,应有尽有。老板在这里十多年了,和熟客培养出微妙的默契。采访时,一个戴着头盔的老外走进店内,冲着老板蹦出一个英文单词:“blue ”。老板立刻心领神会,递上一包蓝色香烟。面对拆迁,老板倒是很坦然:“总要变的,这条马路总会变的。现在网购这么发达,我们这种杂货店都要被取代掉的。”

Nonna

Nonna,在意大利语中是祖母的意思,所以大家亲切地称呼这里为“奶奶家”。虽然是去年六月才开的烘焙店,人气和口味却不可小觑,开心果可颂长期占据街坊邻里的早餐桌。店主是来自意大利的西西里人,据说他把老妈的烘焙配方带到中国,于是就有了这家烘焙坊。问起要搬走的消息,店员笑呵呵地表示不会那么快搬走的:“我们还有分店呢,别担心!”

GELATO BELLO杯泺意式冰淇淋

门头超好看的意大利冰淇淋店GELATO BELLO,就开在Nonna隔壁,也是魔都潮人的新晋打卡地。绿色复古门面与粉色霓虹灯的加持,随便拍都是街拍大片。黄油咸焦糖、柠檬油柑雪芭、咖啡酒心糖等口味都不踩雷,三球蛋筒50块的售价也挺划算。

熠盛粤味

餐厅主打粤式美味,但融合了很多本帮菜特色,闭眼点也不会出错。啫啫虾酱空心菜和煲仔饭都是店里的拿手好菜。每到饭点,人气不输网红咖啡馆。

老地方面馆

魔都殿堂级的街头面点,就在永康路的转角。本帮特色,现炒浇头是店家的招牌。面条应该是专门定制的,多轧了几道,筋道有弹性,且有嚼头。

永康路被襄阳南路分为东西两段

西段业态比较丰富

也是这次涉及改变的部分

包括Bath coffee姊妹店的SHOWER COFFEE

让你直接实现Dirty自由的DirtySoe

暂时都要告别了

永康路东段的咖啡店和餐厅比较集中

其中网红小店

salée BESSOU茶是一枝花

熊爪咖啡Bath coffee

都不受影响

仍将正常营业

改变,是永康路的常态

城市更新的脚步从不停歇

日新月异的变化赋予街区更充沛的生命力

未来的永康路又将变成什么样?

让我们拭目以待

话匣子综合自新民晚报、新闻晨报、ShanghaiWOW、魔都吃货小分队、什么值得吃等

编辑:玫瑰砂

责任编辑:陈敏

-本文完-

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