近日，上海市市场监管局开展了食品安全“守信超市”建设创建活动，并制定了审核评价方案。经过企业对标创建与自评、各区市场监管局初评与推荐、委托市食品安全工作联合会复核，并综合考虑审评结果和意见征求情况，2022年全市共验收通过79家市级“守信超市”，其中金山区朱泾镇3家便利店榜上有名→

上海福满家便利有限公司健康路店

上海市金山区健康路25-1号底层A室

(资料图片)

上海福满家便利有限公司金龙新街店

上海市金山区金龙新街511号一层

上海福满家便利有限公司亭枫公路店

上海市金山区亭枫公路3788号-7（临时）一层其他

在全家便利店金龙新街店，工作人员正根据后台系统提示对全店商品进行保质期检查，将临期商品分拣挑选进行集中陈列出售，并作出了醒目的标识提醒。

工作人员告诉记者，在临期产品的处置上，公司有着严格的规范化管理，每一件商品在录入系统时会记录批次和保质期，便于后期分拣、回收，以防“漏网之鱼”的存在。过期产品则会在视频监控的记录下统一分拆、毁型，确保不流入市场，保证诚信经营。

店内通过亮证经营、每日抽检、透明经营等方式实现了食品信息公开化，顾客在选购商品时也可以通过输入包装上的溯源码，在上海市食品安全追溯平台上查询到店内商品的产地来源、进货渠道等信息，做到食品安全信息公开透明无死角。

清洁卫生也是守信超市的重要考核标准之一。工作人员会对卫生需求较高的熟食专柜，每天进行早晚两次清洁消毒工作，地板、墙面等公共区域定期进行除尘作业，一些日常清洁难以触及的角落则是由虫鼠害防治公司定期消杀防治。

另外，福满家便利有限公司还将守信超市的标准要求内容细化、拆分到线上教育学习内容中，并定期考核，确保相关要求得以准确落实，为消费者提供更好的购物体验。

自2017年以来，朱泾市场监管所已连续5年开展了建设食品安全“守信超市”活动，截至目前共有8家超市上榜，后续朱泾市场监管所将在辖区内继续要求各类超市、卖场、便利店落实相关管理制度，推送优秀模范典型，确保食品安全检查工作无死角、无盲区，为消费者创造更加诚信、安全的消费环境。

通讯员丨陆哲涵

编辑 | 俞岚婷

责编| 俞萝寅

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