“阿哥我大概下午4点到虹桥火车站,5点多到浦东。”
(资料图)
“晓得了,晚饭已经准备好了,有你要吃的蟹粉狮子头、响油鳝丝,都是你喜欢的。”
“哦,顺便问声,‘南汇8424西瓜’有伐?”
“放心,已经买好两箱4只。”……
川伯今年70有8,“五一”前夕从四川成都坐高铁来浦东阿哥家小住。自从退休后,他每年这个时候来上海旅游,理由很简单,好玩、好吃,其中包括他最爱吃之一的“南汇8424西瓜”。他,已俨然成为“南汇8424瓜粉”。
最厉害时,川伯一口气吃完一只六斤重瓜
川伯是2005年退休的,退休那年“五一节”到上海旅游,住在浦东阿哥家里,阿哥用买回的“南汇8424西瓜”招待他,他拿着刚切开的西瓜,随即咬下去,感觉松脆的瓜肉随之化开,一股鲜甜清泉涌入口中。“咪道真的佬好吃。”川伯回忆“第一口”时的情景,至今难以忘怀。
当时,川伯问阿哥,哪里买来这么好吃的西瓜?才知道上海人都喜欢吃8424西瓜,其中“南汇8424”最受宠幸,他买的是“李氏”的“南汇8424西瓜”。这瓜两年前由一位老友推荐,买回后感觉甜度适中,瓜肉细腻、鲜甜,特别好吃,所以今天特地准备,也请自己的兄弟尝尝。
五一节前后,上海气温大都在20℃上下,感觉这个时候游上海特别惬意,所以这两年我每年选择这个时侯来上海。”
川伯说,恰巧这时“李氏‘南汇8424西瓜’”上市,上午出游,下午回家身上汗津津的,这个时候捧着瓜吃,咪道特别嗲!最厉害时白相回来一口气要吃一只六斤重瓜。
为种瓜,老农每天起早贪黑
李喜国今年65岁,1987年那年随老乡从浙江黄岩来浦东川沙打工,从此与西瓜结下不解之缘。最初他跟着川沙当地人种“新红宝”西瓜,种着种着他发现,那瓜皮厚、肉粗、不甜,不受市场待见。之后,他调整品种,改种“早春红玉”西瓜,慢慢地摸出了种瓜门道。
浦东新区农技中心专家在田间了解今年“南汇8424西瓜”种植情况
李喜国学会种瓜,且越种越好,非常重要的原因是浦东新区农业技术推广中心的专家经常来田头指导。每次专家上门指导,李喜国最“听话”,并且用小本本一字不拉地记下专家讲解种瓜要领。平时种瓜过程中有疑惑、遇到问题,他会不厌其烦,不怕路途遥远,去区农技中心向专家求教。
李喜国一清早忙着在田间采收西瓜
上世纪八十年代,浦东南汇引进新疆西瓜品种,也就是现在上海市民家喻户晓的“南汇8424西瓜”。从农技中心得知这一消息后,李喜国第一时间引种。他是“南汇8424西瓜”首批种植户,同时成立了上海李氏蔬果专业合作社。自从种植“南汇8424西瓜”后,他每天清晨五六点钟下田,整枝、施肥、授粉等,中午稍事歇息,下午再下地干活。
每次浦东新区农技中心专家来田头检查,发现李喜国种西瓜认认真真,一丝不苟。比如排水沟深度一直保持在80至100厘米;底肥大量用有机肥、腐熟菜饼,且每亩比规定多施二三百斤等。专家总结,李喜国种瓜认真、种植技术精益求精,是“李氏”西瓜屡屡获得农业部门评优大奖,受市民、游客欢迎的最主要原因。据悉,今年该合作社种植的“南汇8424西瓜”已经扩大至159亩。
今年“南汇8424西瓜”售价与去年持平
浦东新区农技中心专家透露,今年“南汇8424西瓜”种植面积1.1万亩,比去年略少。今年清明前后西瓜授粉时遇到连续阴雨天,头茬瓜上市量受到一定影响。进入5月1日之后,上市量逐渐增加,目前已进入首批西瓜上市高峰。预计今年“南汇8424西瓜”产量与去年持平,亩产保持在4000至4500斤之间。
浦东新区农技中心前期抽查结果表明,今年“南汇8424西瓜”总体长势良好,西瓜的中心糖度保持在12度以上,皮薄、瓜甜、汁多,口感爽脆、清甜是今年种植的“南汇8424西瓜”的一大特征,品质总体上优于去年。
据介绍,早在去年末今年初,浦东新区农技中心就已下发“南汇8424西瓜”种植操作规程,对瓜农提出明确要求,同时在春节后连续多次开展田头检查,发现问题,逐一提出改进要求。从头茬西瓜上市情况分析,绝大多数西瓜达到规定要求。
今年头茬“南汇8424西瓜”售价与去年基本持平。其中“李氏”“南汇8424西瓜”,4只装(每只重6至7斤),一箱240元;2只装(每只重8至9斤),一箱150元;一只装(每只重9斤以上),一箱90—100元。
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