在炎炎夏日

小龙虾+啤酒

是不少吃货们的宵夜首选

(相关资料图)

这两天

魔都的气温也是说卷就卷

连续30°C+的天气要来了

一年一度的“小龙虾季”

又将开启

今夏

小龙虾的市场热度明显升温

但因各地小龙虾大量上市

身价却不再高企

记者探访发现

近期，上海本地小龙虾已悄然上市

价格也创下历年最低

小规格小龙虾的市场批发价

跌至每斤10元

小龙虾大量上市

价格跌至谷底

在上海小龙虾批发最集中的嘉燕水产市场，这几天每天的批发量都超过15万斤。

一辆辆运虾车络绎不绝

工人们忙着分拣、打包、装箱

今年

最便宜的小虾

批发价每斤10元

七到八钱的中虾

价格在20元上下

与刚上市时相比

现在的价格几乎"腰斩"

按以往惯例

全国小龙虾主产区

↓↓↓

湖北潜江等地首先上市

随后

山东微山湖、江苏兴化、安徽等地

在5月底接棒

本地小龙虾

也在近期悄然上市

今年，

由于气温升高时间比往年早，

虾苗成熟期缩短，

旺季提前到来。

在市场供应端，

相比四月份，小龙虾更好卖了。

这个夏季有望实现

"小龙虾自由"

小龙虾价格下跌

不少酒店也推出了

人均一百多的小龙虾自助餐

电商平台上更有

6斤99元配送到家的套餐

4月以来

上海地区以“小龙虾”为关键词的

搜索量较年初增长近14倍

小龙虾到店堂食、线上买单的

订单量增长逾40倍

外卖数据显示

最近一个月，“小龙虾”搜索量和外卖销量月环比均翻番。

在叮咚买菜、盒马等生鲜电商平台，小龙虾的品类越发多样，除了鲜活小龙虾，还有热食、冷食、冷冻等不同种类，口味超过20种。

在不同平台上，小龙虾都成为当令美食代表

价格“触底”后，

有不少“吃货”网友都表示：

一顿吃3斤！吃爽了

有人超爱吃

有人却吃出“病危通知”！

怎么回事？

不过，也有网友仍质疑吃小龙虾的风险，最常出现的就是“横纹肌溶解症”。2020年，跳水奥运冠军吴敏霞也曾通过社交平台说，丈夫吃小龙虾后，出现了横纹肌溶解征，住了一周重症监护病房（ICU），她还收到了病危通知，幸好最后转危为安。

不过，也有很多消费者说，每年都吃且每次都吃很多小龙虾，一点事儿也没有。小龙虾与横纹肌溶解征有什么关系？

查阅医学文献也能发现，出现横纹肌溶解征与食用小龙虾之间没有等号。专家认为，食用小龙虾后出现横纹肌溶解征，应该是小龙虾在养殖、加工等过程中受到了污染，或者在加工环节中使用了不合适的化学成分，比如无法确定成分的“洗虾粉”、非法添加的调味料等，导致食用者接触了这些有害物质，从而影响健康。

对吃货们来说

“触底价格”让这个夏季就能

实现"小龙虾自由"

不过小坊也要提醒：

味道虽好

但也不要暴食哦~

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记者｜梁蔚浩、沈佳俊

部分消息来源｜上海网络辟谣

编辑｜小门耳

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