今天，上海西郊国际农产品展示直销中心成为一个大型切瓜、吃瓜现场。受邀的50位市民来当“吃瓜群众”，参加市农业农村委主办的2023年上海地产优质西瓜品鉴评优和展示活动，给36家企业选送的西瓜打分。专家介绍，今年前期天气不是特别给力，但目前来看，西瓜糖度尚可。

50位“吃瓜群众”：本地西瓜赞

“我已经吃了十多家合作社种的瓜，都很甜，不能吃太多，太甜了。”今天上午的品鉴现场，市民梁先生一边吃瓜，一边认真地给每家合作社的瓜打分，再从中选出他认为最好吃的瓜。

(相关资料图)

说起如何买瓜，梁先生似乎很有经验，“我一般都喜欢去菜场挑瓜，能看到实物，看看瓜藤是不是新鲜，纹路是不是清晰，然后敲一敲，听听声音是不是清脆。”

据了解，今天来当“吃瓜群众”的50位市民是上海农业展览馆“鱼米之乡”电商平台的用户，其中还有爸妈带着小朋友一起来品瓜。

市民品鉴西瓜

西瓜专家：今年天气不是特别给力，但西瓜糖度尚可

在市民品鉴的同时，专家们则在另一个房间里从专业角度给参评的西瓜打分。

市农业技术推广服务中心专家范红伟介绍，评委们主要通过外观、果皮厚度、瓤色、糖度、口感风味等指标对西瓜进行品鉴评分，“品质好的西瓜无白籽、无空心、无黄筋、无硬块，馕色具有该品种成熟时的色泽。”

现场，专家还会用仪器来测定西瓜糖度，记者看到，大部分西瓜边缘的馕肉糖度能达到8度以上，中心的馕肉糖度在12、13度左右。“如果糖度达到11.5度以上，我们就给加分，达不到要扣分。”范红伟介绍。

据悉，今年前期天气不是特别给力，特早熟栽培西瓜在膨瓜期多阴雨天气，第一批瓜要比往年偏小。后期，阳光露脸稍多，所以总体西瓜糖度还可以。

正是西瓜大量上市期，今年价格与去年持平

据了解，中国西瓜种植面积占世界总面积的60%以上，产量占70% 左右。眼下，已经到了西瓜大量上市的季节。

市农业农村委介绍，上海的西瓜主要种在沿海、沿江的浦东新区、金山、奉贤和崇明等区，中型西瓜主要包括早佳8424、抗病948、京欣等品种，小型西瓜以小皇冠、早春红玉等品种为主。

预计今年西瓜销售价格与去年持平，本地优质西瓜的售价要高于外地西瓜20%-30%。其中，线上销售中型西瓜在14元/公斤左右、小型西瓜18-25元/公斤；线下门店，中型西瓜销售价格在12元/公斤左右、小型西瓜16-22元/公斤；线下团购、田头直销中型西瓜销售价格在9元/公斤左右、小型西瓜16-20元/公斤。

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