崇明这个“牛人团队”有本“牛经”

近期，区疫控中心在全市疫控系统评比中获得一等奖，这已经是他们连续第4年获奖。在崇明这片全市动物品种最多、动物数量最大的广阔土地上，他们挑战“最难”，成为“最优”。今天，和小编一起走近这支团队，听听他们的故事。

【资料图】

“这里是全国首个奶牛‘两病’区域净化示范区”

当大部分人听到“疫控中心”这个名字时，都会好奇他们是干什么的。实际上，它的全称是动物疫病预防控制中心，“我们的工作是和动物打交道。”区疫控中心主任成建忠告诉记者。“打交道”，具体来说，包括了疫病监测、疫苗接种、种源保护等相关工作。

春夏之交，在区疫控中心多年负责“护牛”工作的施建华刚刚完成全区奶牛疫病的检测工作，令他高兴的是，今年奶牛“两病”的阳性检出率依旧是0%。实际上，自2019年开始，崇明就已经成为全国首个奶牛“两病”区域净化示范区，结核病和布鲁氏菌病的威胁在这里已消失多年。

净化“两病”极为重要，施建华向记者阐述了原因。目前，全区奶牛存栏量超过1万头，每一头奶牛一年的产奶量在10吨左右。假设其中一头奶牛感染“两病”，不仅会导致牧场产奶量的下降，同时，按照行业规定，感染奶牛还需被扑杀，这对牧场主而言也是极大的经济损失。更麻烦的是“两病”是人畜共患病，对人类健康同样造成伤害。此前，崇明就发生过人感染后传播的案例：一位崇明本地的屠宰人员，因采购外地种源而感染发病，造成极大损害。

恰恰因为这样的特性，“两病”的净化工作复杂繁琐。“比如管控时，养殖场的布局几乎会被全部打破，奶牛要集体搬家。” 施建华向记者举了个例子。幸运的是，在一代代疫控人的跬步积累之下，净化得以实现。站在前人的肩膀上，现在，施建华和“护牛”小团队更多的工作偏向于预防：每年定期接种疫苗，日常也会定期开展检测……没了“两病”，安全防线扎牢了，崇明奶牛的品质也得到了提升。

“鸡鸭也是可以打预防针的”

大型动物的防护之外，其实，疫控工作更多还是集中在常见的家养畜禽上，比如老百姓养的猫狗、鸡鸭。在崇明蓄养畜禽的人家不少，但其实不少老百姓却并不知道原来鸡鸭猫狗也是可以打预防针的。在向化镇农技中心工作多年，沈瀛欢认为基层疫控人很重要的一块工作就是在宣传与推广，“我们走村入户打针看病的同时，更是实实在在地做给老百姓看，普及疫控知识。”

这些年来，崇明老百姓的疫控意识也在逐渐加强。大家没有了以往那种“自产自销养殖不用打预防针”的观念，更接受了“打了预防针才会更加健康”的说法。“现在很多老百姓会主动上报养殖数量，要求兽医上门打针。”沈瀛欢告诉记者，这种转变会让每一个疫控人在日常灰头土脸钻羊圈、钻鸡棚的时候，感到价值所在。

当然，也有些时刻，他们会以一种更加专业化的姿态出现。穿上白大褂、换好防护服，戴上护目镜，出现在实验室里，摆弄起各种仪器。伴随着细胞和病毒在显微镜下放大，就能找到一种“医生”的感觉。“我喜欢做实验，牛羊得了什么病，该怎么治，总能在这里找到答案。”刚刚踏入疫控行业的年轻姑娘张中华最享受的是沉浸在实验室的时刻。

对了，别小瞧这小小的实验室，这里还与老百姓的餐桌安全息息相关。自2018年非洲猪瘟发生以来，为确保生猪流入市场前的健康和安全，每一头出栏生猪都必须进行抽血检测，“也许我们做的事情，很多人并不知道，但能确保上市畜产品的安全，我们的工作就很有价值。”张中华说。

“对待动物，要有爱心和耐心”

和动物们打交道，还有什么深刻体验？“可能还会留下很深的伤痕”，成建忠带着些玩笑成分，作为中心内在疫控战线工作时间最长的老同志之一，他的身上的确有不少伤痕认证。“检测是什么？其实大部分时候是需要抽血的。”成建忠说。抽血时的抵抗，是动物的本能，它们“出招”不讲时间方式，因此在伤害猝不及防来临的时候，如何避免或者最小化已经是疫控人的另一项本事了。成建忠就有自己的经验总结：要是被牛一脚踩住的话，不要害怕，千万别想着挪开，那一大块皮肤会直接被扯掉，要假装无事发生，静静等待对方撤回。

听到这，疫控工作似乎既不体面还容易受伤，那为何入行，又如何坚持？成建忠告诉记者，这仿佛是天生的，疫控人心中都有一份爱心和耐心，大家对动物都有特别的亲近感，而这也是所有人坚守岗位的秘籍。

爱心和耐心尤其表现在惜物上，比如挽救生存危机的物种。崇明白山羊是海岛代表性和知名度双高的特色种源之一，但一度正宗崇明白山羊种源面临濒危。“对于这样的现象，作为专业人员会感觉很心痛很惋惜。”成建忠说。于是，在2009年，中心决心开辟天地，在三星镇建立起一个崇明白山羊标准化羊场，打响一场种源保卫战。完全撇开商业化操作，成建忠带领团队驻场，从优选种，扩大繁育，在技术与信念的双重加持下，到2015年种源规模有了一定扩大，而且羊场也实现了机械化生产、信息化管理，崇明白山羊再一次回归大众视野。

就如同种源优化与保护一样，尽管要经历很长时间，遇到很多不足为外人道的困难，但所有疫控人都会坚持在这条道路上奔跑，也深深明白其中的意义。

记者：姚红梅

编辑：顾佳丽

责编：李琳、顾佳丽

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