在崇明能买到哪些口味的粽子?
端午节临近,粽香四溢。
记者近日走访发现,
色香各异的粽子已成为
(资料图片)
崇明各大超市、传统手工坊的“主角”,
引来市民购买品尝。
在城内京优客超市,记者看到,端午节主题的展台摆在了醒目的位置,各式礼盒装的粽子琳琅满目,让消费者感受到了浓浓的端午氛围。
据介绍,超市礼盒装的粽子主要口味以鲜肉、红枣、豆沙为主。
除礼盒装外,超市还有散装粽子,其中,蛋黄肉粽、鲜肉粽、蜜枣粽都是畅销的口味,相比于品牌粽子,散装粽价格更为亲民。
“现在每天的销量大约是1000个,接下来我们还将上架更多品种,比如梅干菜馅、腊肉馅等。”京优客超市面点工坊负责人高丽霞告诉记者。
在城内善意楼传统手工坊店,粽子也被早早地摆上了货架。
工坊负责人告诉记者,店里的粽子都是由工作人员当天现包现卖,每天线上线下的销量在2000只左右。
记者在现场看到,工作人员装米、放馅儿、裹粽叶、绑线,整套动作一气呵成,不过十来秒钟,一只只精美的粽子便制作完成。这些包好的粽子煮熟后,再通过机器进行密封,确保新鲜度。
“肉粽和蛋黄肉粽是我们店里的销量王,这个肉要经过一天一夜的腌制,才能更入味。我们还出了一款冰粽,冰粽口味偏年轻化一点,有榴莲、黑巧、芒果、椰子斑斓。”善意楼传统手工坊经理张豆介绍。
据悉,今年端午粽子的价格与往年相差不大,口味众多,单个粽子价格在三元至十元不等,礼盒包装的价格在几十元到上百元不等,消费者的选择空间很大。
记者:顾益琴
编辑:李琳
责编:朱竞华、李琳
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