(相关资料图)

最具果洛特色的牦牛肉、藏羊肉为主打，同时还集结了玛沁的有机牦牛酸奶和卤牦牛腱，玛多的香辣羊肉，甘德的赤松茸，达日的手撕牛肉干和藏香，班玛的藏雪茶、天然富锶饮用水和牦牛奶，久治的藏式卤牦牛肉等。

作为第四届“五五购物节”一项重点活动，“聚优品·惠万家”上海援青“五五购物节”沪果优品系列活动启动仪式于日前举行，至6月底，还将集中开展一批线上线下系列活动。

“沪果优品”首批共遴选出七大类28款商品，在现场，上海援青干部、果洛州玛多县副书记、副县长王启洋介绍，这批“沪果优品”以果洛出品、高原特色、坚持天然、官方背书为商品定位，主打“严选4200米的天然馈赠”概念，以市场化运作模式，帮助推动产销对接。他表示，希望借助第四届“五五购物节”的影响力，集中增加“沪果优品”的曝光度，使其快速进入上海各类流通渠道，使果洛好产品能够走入更多上海市民的“菜篮子”和“饭桌子”，鼓起果洛牧民的“钱袋子”。

王启洋说：

特点就是绿色有机，很原始很简单，而我们上海其实在品牌打造、品牌的设计、整体的营销和推广这一块，还有我们的渠道这一块具有丰富的优势。上海的优势和果洛的优势结合起来，能够做出一个被上海市场所接受的产品出来，更好地通过对口援助，让整个青海省的企业它的这个自身的能力越来越强，它的产品越来越好，能够符合市场化的标准，在未来能够走进上海的市场，走进长三角的市场，走进全国的市场。

2011年上海对口支援青海果洛州的落地企业、青海五三六九生态牧业科技有限公司带来的酱香牦牛肉，是“沪果优品”首批遴选出的商品之一。公司创始人、执行董事陆爱珍告诉记者，在上海市援青干部联络组的帮助下，他们的产品不断朝着标准化、商品化、品牌化方向升级，比如当地企业的传统思维是“牛肉干有嚼劲才香”，而上海市场消费者的口味是软硬适中、有肉有筋，“这次带来的这款牛肉干，其实是我们为打入上海市场特别研发和生产的，希望通过这次的‘沪果优品’进入上海后，可以有更好更真实的市场反馈，继而帮助我们进一步升级产品和包装。”

当天的启动仪式上，上农批、江杨批发市场、上勤商城、高校后勤、联华、华润万家、农工商、Ole、馔外滩精超、叮咚买菜、本来生活、每日一淘、新世界、全国土特产、来伊份等涵盖批发、配送、标超、精超、电商、社区零售等不同类型和客群的渠道被授予了“沪果优品”首批销售推广网点。后续，还将举办市总工会幸福直通车、市妇联女企业家分享会、各区机关社区商圈活动等。

在沪果两地的政府部门和流通渠道的大力支持下，“沪果优品”的产销对接走出了关键的第一步。仪式上，黄浦区合作交流办和区商务委还宣布，将积极协调区内重点商圈的重点商业企业，降低门槛，给予“沪果优品”最好的市口支持。目前，“沪果优品”的首批商品，已入驻BFC馔外滩精品超市专柜，下一步还将入驻淮海路全国土特产商品等核心商圈的知名食品商店。

上海自2010年开始全方位援助青海，至今已经是第13个年头了，目前驻扎在果洛的上海援青联络组也已经是第五批了。对于第五批援青干部来说，援助工作正在进入一个新的攻坚阶段——产业主体需要更主动的市场意识和更强的市场理念。为此，援青联络组多次往返两地，同市商务委、市合作交流办反复沟通，组织上海消费帮扶联盟为当地产业主体培育市场理念和商品标准。

同时，经过多年的时间积累，结合农产品流通特性，制订了《上海援青“沪果优品”流通销售标准指南1.0》，以供给侧改革推动果洛农产品标准化生产，在技术、标准、质量、包装标识、市场渠道定位五个方面，帮助果洛农产品提升市场竞争力。通过《指南》，一是延长了工作半径，以上海市场需求指导产地生产；二是当地企业可以更好的了解上海农产品流通标准，筛选出符合上海市场标准的特色农产品；三是两地企业可以使用同一套标准，建立稳定的产销对接关系，更好的带动果洛农产品销售。

关键词：