老底子的上海人是如何过七夕节的呢？根据旧时典籍记载，地处江南水乡的上海，也曾有着“家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条”的七夕民俗活动。详见↓

品尝巧果

七夕的节令食品，当以巧果为最。顾禄《清嘉录》则记载了当时吴地的巧食：七夕前，市上已卖巧果，有以面白和糖，绾作苎结之形，油氽令脆者，俗呼为“苎结”。浙南民间在这一天用大米粉加糖制成一种条形的食品，叫作“巧团”，其中“巧”字寄托着食用者心灵手巧的美好愿望，实际上就是油面糖蜜。

(资料图)

一般市民在家中用馄饨皮油炸成小点心，撒上芝麻，再放上一点白糖，吃起来一口一个酥脆。在七夕这个日子里，就是要让人甜到心里。秦锡田撰《周浦塘竹枝词》云：“薄薄铺平盘巧果，新翻花样费平章。”说的就是这个意思。明代就有此俗。“七月七，制米面为各项巧食”，因此有“七月七，吃巧食”的俗谚。

米面制成的巧果

染红指甲

早年的这一习俗，与当代女子的美甲大相径庭。那个年代没有指甲油，没有化学染品，苏州人顾禄《清嘉录》中这样记载：在整个江南地区，每到七夕节，姑娘们就捣凤仙花汁，染红无名指尖及小指尖，叫作“染红指甲”。

凤仙花，有红、白两色，初夏至深秋，相继开放，看似不怎么名贵的草本小花，却很受年轻女子的喜爱。她们先将凤仙花捣成碎末，再加进明矾和少量的水，涂在指甲上晾干，红指甲颜色特别鲜艳，而且能保持几个月不掉色，甚至能够保持到春节。不仅让女孩子手指变得更加灵巧，还可以让年长者过目，使老人家眼睛不花。晚清李行南在《申江竹枝词》中所述：“金凤染成红指甲，玉尖片片弄桃花。”

投针验巧

七夕前夜，盛一杯沸水和冷水混合起来的“阴阳水”，放置中庭，等天明日出之后，在太阳底下晾晒，直到水面慢慢生成一层薄膜，捏一枚小针放在水面上，观察水底小针的投影。如果影子是一条细线即为“乞得巧”，如呈现如棒槌等一般的粗线，即为“乞得拙”，以此来检验一个女子是心灵手巧还是笨手笨脚，这就是投针验巧。

浦东人倪绳中撰《南汇县竹枝词》说：“弯弯凉月挂银河，七夕穿针兴若何。”因为七夕要乞巧，江南女子一般都工于女红，过七夕节，女子都要做针线活，于是就有“月下穿针”，有穿五孔针、七孔针、九孔针的传说。无论是丢巧针里的满满仪式感，还是比赛谁穿针引线多，以针验巧的各种方式，将女红才艺与竞技比赛结合，也为七夕增添了一些集体活动的趣味。

投针验巧

喜蛛应巧

这一习俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。据南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载：“是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。”明田汝成《熙朝乐事》说：“以小盒盛蜘蛛，次早观其结网疏密以为得巧多寡。”由此可见，该习俗历经多个朝代演变，验巧之法不尽相同。

喜蛛应巧

从明中叶以来的几部上海《崇明县志·风俗》卷都有七夕节记载，还提到了：“藏蜘蛛于盒，旦日启视，丝有条理者，为得巧。”也就是说，七夕之夜，将一只蜘蛛放进盒子，加盖。次日一早开启，蜘蛛结网如果条理清晰，算是得了巧，如果横七竖八，则谓少得巧。

资料：市档案局（馆）

来源：浦东发布

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