三四线小城市乡镇上餐饮小吃生意要怎么营销?有市场前景吗?
来源:赢销参谋 发布时间:2022-10-31 22:49:04


(资料图片仅供参考)

每个城市每个市场每个地方不能用同一套营销方法套用,这样是会吃亏的,一二线城市有它的玩法,4,5线城市也有它的玩法,有的乡镇也有它的玩法,甚至说农村市场都有它的玩法。

粉丝朋友小刘昨天私信跟我说,自己已经在上海工作了好几年,手上有一点积蓄,因为自己平常很喜欢喝一点小酒,买一点小卤味,想想在这个大城市呆了几年也没有什么成绩,萌生了会自己老家镇上搞一家卤味专卖生意,技术上就准备去经常买的那家学学,已经跟老板谈好了学费,学完之后,准备今年春节过后就不来上海工作了,年底直接把工作辞掉了。

他准备明年开春就干起来,问我对于这样的县城乡镇上做生意,有哪些特别主要注意的东西,乡镇市场有前景吗?

大赢:自己老家的乡镇上,肯定是都是做熟人生意,小地方大家都认识,所以一开始的时候,你的产品一定是要做好的,开始做不好,名声不行之后,后面就没戏了,已经是做熟人生意,那么你跟乡镇上的很多人就是关系要到位,多联络联络感情了,无非就是你卖东西的时候,抹一点零拉,买东西的时候搭配一些成本低,价格优惠的东西,让别人觉得占了便宜,有面子拉等等,说白了就是打感情牌,都是乡里街坊邻居,就是关系生意。

至于说这个市场有没有前景,那你需要看看,你现在镇上有没有已经在做的,看看别人生意如何,你就大概清楚了,你可以在这个市场上生存下去,就可以赚一些钱,不能生存,就肯定赚不了钱,也就是没有什么前景拉!市场调研是必不可少的动作。

需要注意的地方,无非就是首先你的产品要打磨好,产品过关了,才有后面的东西,你的产品可以,在你镇上可以排到第一,你就可以做得下去,你可以先把市场上有的同行产品买回来,你的产品也做出来,你当地镇上人觉得你的产品不错,你的产品就可以了,前期就是做个产品测试。

其次,对于你当地市场的目标消费群体的口味,喜好都要了解,以及你的竞争对手的玩法之类的都要清楚,别人的产品,价格,怎么做活动的打法,你都要了然清楚,这个就是市场调查,做到心中有数了,你就清楚怎么玩了,不要等到生意干起来之后,你才发现很多没有注意到的地方,客户不买账,那个时候去弥补就晚了。

最后,肯定就是选好位置,有好的产品,有好的位置,再加上有好的宣传推广,因为是一个小乡镇,基本上你搞一场大的活动,大家就清楚你了,产品可以,位置可以就有人流,营销宣传推广又做到位,基本上你的生意问题不大,特别要注意的点,就是你懂得做人,人情到位,产品又可以,剩下的就交给时间了。

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