在上海咖啡馆云集的街道,“咖啡党课”与咖啡大赛同日进行
来源:澎湃新闻 发布时间:2022-11-22 21:49:09


【资料图】

在上海南昌路——咖啡馆密度最高的路之一,用手机搜索“附近咖啡馆”,约一公里距离就藏着50余家不同风格的咖啡馆。这些正在逐步形成风格和品牌的咖啡商户,他们有一个共同的“家”——由黄浦区瑞金二路街道打造的服务功能型咖啡商户开放式自治平台“金咖联盟”。

11月22日,金咖联盟“红房子杯”咖啡大赛暨黄浦区职业技能竞赛咖啡专项赛颁奖仪式在上海文化广场举行。

本次咖啡大赛,由黄浦区委宣传部、黄浦区文化和旅游局、黄浦区市场监督管理局指导,黄浦区人力资源和社会保障局,瑞金二路街道党工委、办事处联合主办,金咖联盟承办。

咖啡大赛获奖作品 本文图片均为澎湃新闻记者 李菁 图

咖啡大赛共有六人斩获奖项,创意比赛组冠军于昌林(作品名——椰“耶”桂花香)、亚军张绍捷(作品名——菠萝啤咖啡)、季军汪玉婷(作品名——罗曼蒂克消亡史)也于现场将创意奖项产品进行了展演。冠军于昌林是一名职业调酒师,因个人酷爱咖啡,别出心裁地以调酒方式呈现了咖啡特调,第一次参赛就以独特风味斩获一等奖,获得专业评委交口称赞。

咖啡大赛获奖作品

旧时咖啡馆成了党开展秘密工作的隐秘场所之一。活动现场,上海市委党史研究室党史专家、资深记者、专栏作家王岚带来了一堂别开生面的咖啡党课——《咖啡和革命:党史中真实而隐秘的细节》。她以装载着“红色记忆”的公啡咖啡馆为切入点,讲述党在面对腥风血雨的重重考验中,奋起和成长的红色精神。

咖啡大赛获奖作品

瑞金二路街道表示,作为渔阳里所在街道,该街道将以咖啡为媒,以“金咖联盟”为平台,交融海派文化和红色之路,把“环复-南昌路”打造成更有历史深度、更显情怀广度、更具人文温度的咖啡文化特色街区。

关键词: 金咖联盟 瑞金二路街道

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