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新民晚报讯 (记者 江跃中)为进一步增强社会各界参与食品安全工作责任意识与监督意识,着力形成“制度明确、管理规范、诚信自律、市民满意”的良好食品安全自治共治新格局,11月24日上午,静安区大宁路街道在上海久光中心成立了“宁食+”食品安全自治共治慧治街区联盟,开展食品安全自治共治管理。
图说:大宁路街道“宁食+”食品安全自治共治慧治街区联盟成立 街道供图(下同)
“宁食+”食品安全自治共治慧治街区联盟,由大宁路街道辖区内的商业综合体、各食品生产经营单位共同组成,联盟致力于推进构建“大型商圈—沿街店铺”两级协同联动新模式,以上海久光中心为主导,积极探索“楼管+网格长”管理模式,通过“场所码”“慧治码”撬动食安监管高效能;街道率先在大宁路开展街区联动试点,将沿街餐饮店铺纳入商圈食安监管范围,实现街区互融、数据互通,信息共享,通过“慧治码”掌上台账将沿街餐饮店铺数据纳管。
活动中,上海久光中心商户代表发出成立联盟倡议,呼吁各餐饮单位加强交流合作、强化自我监管、坚持诚信经营,携手共建让市民放心的食品安全环境。9名联盟餐饮商户代表上台,共同签订食品安全公约。联盟单位通过签约仪式向公众郑重承诺,要按照约定落实食品安全社会责任,完善相关管理规定,坚守食品安全底线,将食品安全工作真正落到实处。
上海久光中心店长安海燕表示,久光一直以来致力于引导商家从被动管理向自我管理转变,通过自治共治活动增强餐饮企业食品安全责任意识,扎实履行好食品安全工作各项责任义务,守护好人民群众舌尖上的安全。
到场的各位领导共同上台完成“宁食+”拼图点亮仪式,宣告“宁食+”食品安全自治共治慧治街区联盟正式成立,标志着大宁路街道食品安全社会共治迈入了新的起点。
针对大型商场的扫码验码工作,街道坚持督促落实企业主体责任,上海久光中心作为北上海购物新地标,出入口繁多,日均客流量达一万余人次。除扫“场所码”外,街道联合市场所和上海久光中心,自主开发“慧治码”系统,把商场商户按层分类录入系统,每个商户需完成对外“场所码”、对内“慧治码”的两码核验,并每日上传四表(全体人员核酸表、今日出勤表、店内全面清洁表、定时消毒记录表),实现后台高效数据监管。后续,大宁路街道将通过收集分析试点数据,进一步完善系统功能,把更为便捷、实用的“慧治码”系统向沿街辖区餐饮企业推广,积极探索“数据共享+街区联动+自治共管”新格局。
同时,久光中心“楼管”和食安联盟推选的“网格长”分楼面开展“双长”日巡,每天两次对两码扫验情况进行检查记录。对于落实“双码”到位的商家,通过大众点评推荐标注成为“安心商家”,并推选为下一届楼层网格长;对于存在问题的商户,由商场出具整改告知书,及时督促整改,并由街道及市场所开展复查,以“自治”“共治”“慧治”三位一体,激发商家主观能动性,进一步打造大宁特色食安品牌。
下一步,大宁路街道将不断完善食品安全“自治+共治+慧治”监管模式,进一步提升监管效能,完善措施,凝聚合力,以联盟的成立为契机,实现良性的食品安全和疫情防控管理闭环,提升辖区餐饮企业品牌美誉度,营造良好的食品安全环境。
静安区市场监管局局长陈平,大宁路街道党工委书记司静、街道办事处主任洪波,大宁路街道办事处副主任、街道食药安办主任江泰平,大宁路市场监管所所长张士俊等参加活动。