随着天气变冷，近日，嘉定区灯塔村头茬草莓已上市。

12月1日上午，记者在嘉定工业区灯塔草莓园看到，部分大棚已加盖薄膜，防止草莓冻伤，农户们正忙着采摘成熟的草莓。

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农灯草莓合作社技术顾问何永娥表示，低温天气会延长草莓的成熟期，品质也随之提升：“温度下降会让草莓长势变慢，但是糖度会上升，口感会好一些。”

据了解，嘉定工业区灯塔村今年共种植草莓1065亩，种植面积与往年持平。近年来，除了主打的“红颜”“章姬”草莓外，灯塔村还引进了“白雪公主”“越秀”“圣诞红”等新品种。

目前头茬草莓每公斤批发均价为60元左右，零售价为每公斤80元左右。据悉，今年全区草莓种植面积约1300亩，预计12月中下旬地产草莓将会大批量上市。

小贴士怎样挑选草莓？

1. 看颜色：颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好，不同品种有其固有的颜色；

2. 看草莓萼片和果柄的颜色：萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高；

3. 看个头：并非越大的草莓越好吃，也不要选择形状怪异的草莓。大草莓味道相对较淡，比鹌鹑蛋大一点的草莓口感较好。

草莓不可贪吃

草莓性凉，食用要控制量，脾胃虚寒、容易腹泻的人尤其要注意。

另外，胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人也要注意，由于草莓中草酸含量较高，食用不当可能会加重病情。

2022-12-02 12:19

来源：上海嘉定

关键词： 嘉定工业区