农房旁搭建起一间咖啡屋,屋内咖啡香气四溢,屋外绿水良田相伴,闲适的田园体验羡煞旁人。在叶榭镇幸福老人村,一家营业不过数月的乡村咖啡屋近期成为浦南新晋网红打卡地,为乡村带来高人气的同时,也让当地老人有了别样的方式享受晚年生活。
“咖啡奶奶”成为新晋“网红”
(资料图)
“20杯拿铁,中午12点前送出去。”上午9时,78岁的吴妙莲和咖啡师小陈便忙不迭开始制作当天的咖啡订单,从8月至今,乡村咖啡屋的生意变得越来越好,周末来打卡的年轻人也日渐增多。咖啡屋受到关注和吴妙莲有着密切关系,年逾古稀的她因孙女爱喝咖啡而主动提出学习制作咖啡,耗时约一个月,成为村里第一名“咖啡奶奶”。称豆、磨粉、拉花……吴妙莲的用心令几名年轻咖啡师自愧不如。“老年人很有兴趣,而且做事有耐心、细致。”小陈说。随着经验渐长,吴妙莲也越发得心应手。“一天做几十杯咖啡,我也不会觉得累。”吴妙莲告诉记者。
去年11月,吴妙莲的同村好友杨明华成为咖啡屋第二名“咖啡奶奶”。“一开始很好奇,想看看她在这家咖啡屋忙什么。”杨明华告诉记者,“一来二去,发现做咖啡能消磨时间,还能掌握一种新技能,挺有趣。”记者了解到,在村里两名“咖啡奶奶”的带动下,已有好几名老人报名学做咖啡。乡村咖啡屋的经营者蒋秋艳透露,随着咖啡屋成为当地有名的网红打卡地,老人们还为店内外的陈设出起了主意,包括增添一些村里孝善文化的元素、准备富有特色的杯套和杯贴……老人们的一个个创意在这间小小咖啡屋内萌芽。
互助养老助力乡村振兴
行走在幸福老人村,创意项目不止于一间咖啡屋。村里的“四房十八间”不仅拥有日常生活服务功能,更是为当地老人和来村游玩的市民增添了趣味性。画上俏皮图案的农家土灶多了些许现代感,村里的老人成为掌勺人,提供更多乡村美食;叶榭软糕等非遗项目被融合在茶余饭后的娱乐活动中,手工体验、艺术创作都能在此完成。
此外,村里的闲置农房经过一番改造后,成了设施齐全的“共享厨房”,老人成为主厨。“我们有‘老刘的厨房’‘老李的厨房’……以老人的姓来分工,用餐的市民可随机选择,由老人下厨做出一道道拿手菜。”蒋秋艳说,拥有自留地的老人成了最大的“供货商”,虽然数额不多,却拥有了满满的收获感。
一个个新想法让幸福老人村从“原居养老”转变为“互助养老”,老人的晚年生活也更有滋味,更多乡村资源也被纷纷盘活,乡村博物馆、口袋公园、慢时光蜗牛生活馆等空间进一步丰富服务内容,不断升级农村养老模式。乡村养老与乡村旅游的结合,提高了幸福老人村的知名度,人气越发高涨,为乡村振兴插上了“翅膀”。“我们将继续利用好幸福老人村的固有优势,在乡村振兴过程中,以更多创意挖掘更多本土资源,为老人提供更好的晚年生活。”蒋秋艳说。
文字:张立
图片:资料图
编辑:陈燕
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