继宝林里、鱼塘菜场两家智慧化菜场改造完成后,宝山又一家智慧菜场绿叶市集团结路店也已完成改造并于2022年12月3日正式开门营业。
春节临近,市民对年货需求量暴涨,绿叶市集团结路店春节不打烊并对产品进行溯源管理,让市民置办年货有保障。
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记者来到绿叶市集团结路店,看见肉铺里挂满了一排排色泽油润的香肠、咸肉和腊肉,空气中弥漫着春节特有的年味儿。肉铺摊主胡阿姨告诉记者,现在猪肉价格下降不少,临近春节,很多市民都来置办年货,除了购买新鲜肉品外,腊肉、香肠、咸肉等现场订制的年货销量暴涨。
摊主胡阿姨:年前大家都在办年货,咸肉香肠还有新鲜肉卖了很多,我们这儿价格品质都很好。
顾客徐叔叔:我订的咸肉都腌着挂在上面,我每年春节都要买。
现场,记者发现猪肉价格确实下降不少,一般猪肉18元/斤,生态黑毛猪肉30元/斤,价格美丽的同时质量也有保障。据菜场负责人吴经理说,这得益于智慧化菜场特有的产品溯源管理制度,能对食品质量安全进行全程保障和监管。
绿叶市集团结路店负责人说:“溯源管理就是从经营户追溯到采购的源头。打个比方,我们可以从猪肉出栏一路追溯到每个售卖环节,这样对经营户的猪肉质量全程保障与监管,如果哪个环节出现问题,我们马上就能追查到。”
除此之外,智慧菜场还配备具有AI智能系统的智能电子秤,可自动识别货物与价格,大幅减少交易时间,并与智慧大屏联动,数据共享,实时显示市场交易、促销、检测等内容,让市民买得便捷又放心。数字化改造的同时,市场也更添人性化,早餐网点与共享座椅的设置让顾客都暖心不已。据了解,今年绿叶市集团结路店春节不打烊,货物储备充足,市民可以随时前来选购。
市民黄阿姨:听说这个菜场春节不关门,对我们居民蛮方便的,省得到处跑。
民生事无大小,菜市场数字化转型升级让居民的“菜篮子”更便捷、更安全。
(来源:上海宝山)
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