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新民晚报讯(记者 马丹)随着太阳到达黄经300°,今年的大寒将于今天16时30分正式开启。大寒是二十四节气中最后一个节气,过了大寒,将迎来新一年的节气轮回。《授时通考·天时》引《三礼义宗》提到:“大寒为中者大寒,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”因此,大寒有“天气寒冷到极致”的意思。
大寒同小寒一样,都是表示天气寒冷程度的节气。通常,小寒到大寒这段时间,是我国天气最为寒冷的时段。但是,今年的小寒暖得异常,我国多地气温一度较常年同期偏高10℃左右,小寒节气暖得犹如春分。到了大寒,天气倒是回归常态,今天申城的天气就颇为应景,依旧是晴冷“主旋律”,全天气温在3~9℃,搭配着偏北风,寒意更足。明天就是虎年的除夕了,农历新年近在咫尺,雨水也会悄然而至,先以小雨开场送除夕,再以中雨迎新春,而雨水的到访也增添了阴冷的体感。据上海中心气象台预报,春节假期期间,一头一尾都有雨水现身,中间更有强冷空气“加持”,让气温一路下跌,25日早晨市区的最低气温会将降至-2°左右,有薄冰,郊区可达-5~-3℃,有冰冻或严重冰冻。因此,假期里总体体感偏冷,头尾阴冷,中间寒冷,让这个大寒节气寒得名副其实。
俗话说,“小寒大寒,冻成一团”,其实是有数据支持的。一组1961年到2022年的气象数据显示,小寒期间全国平均气温为-5.3℃,大寒期间为-5.2℃,气温相差不大,寒冷程度相当。对上海而言,上海的大寒可能更冷一点,只不过大寒仅以0.1℃险胜。
按照我国风俗,每到大寒时节人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货,迎接新年的到来。大寒期间的农历腊月廿三是祭灶节,古时人们会有祭灶的习俗。在我国南方,旧时有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”的说法。广东佛山民间至今仍保留着在大寒节气用瓦锅蒸煮糯米饭的习俗。
关键词: 二十四节气