视点!玫瑰又涨出史上最高价!花店老板:部分品种进价近乎翻倍,网红花束销量一般
来源:周到上海 发布时间:2023-02-13 18:00:39

“贵!”明天就是情人节了,走进申城的花市,花店老板们谈起玫瑰纷纷直言:今年情人节的玫瑰又涨出了史上最高价。“有些品种的玫瑰今年进货价一扎20支100多元,往年便宜的时候只要五六十元,差不多翻了一倍。”虹桥花市新星花行老板王富良告诉记者。对老板们而言,亏本买卖一般是不做的,所以问题就来了:价格高是否有足够多的人买单?“虽然放开了,但感觉消费能力还没有恢复,今年情人节生意一般。”多名花店老板感叹。


【资料图】

进货价翻倍,情人节玫瑰价又涨出新高度

“今年玫瑰贵,可能是史上最贵的。”走进虹桥花市的新星花行,做了30多年鲜花生意的老板王富良和记者聊起花价,直言一个字:贵!“像这扎‘洛神’,现在进价100元左右,往年便宜的时候只要五六十元;像这扎‘弗洛伊德’进价200多元,往年都要不了200元。”

珍馨花艺的老板娘沈云一边忙着包花一边和记者聊起今年情人节行情,“今年玫瑰贵,进货价是我们往年的零售价了。”

地铁2号线南京西路站出口的一家花店里,今天普通品质玫瑰简易包装一支要15元,精装一支已经涨到20元,老板说,明天可能还要贵一点。

而记者发现,就在去年情人节,玫瑰也涨出了当时的新高。2022年2月14日当天,在灵石路鲜花批发市场,开了近20年花店的王老板告诉记者,因为昆明遭遇低温,导致玫瑰产量减少,货源少了价格自然就上去了。当时,往年批发价10元一支的玫瑰至少15元,零售价要25-30元。

那今年玫瑰又是为何涨价?云南斗南花卉电子交易中心的相关信息显示,大年初三开市以来,斗南·花花世界入场人流量最多时达到每天4万人次,切花玫瑰的均价保持在每支2元以上。花店春节后补货和情人节的临近,进一步拉升了交易量和交易价格。

目前,切花玫瑰每扎价格在60-200元之间,比如,2月13日云南鲜花批发网显示,品牌“珍爱”玫瑰批发价20支为158元,“卡布奇诺”为190元,不包括打包费和运费。

此外,年前的一场霜冻,对云南部分设施简陋的花卉生产造成了不小的影响,有的花农的受损率高达60%以上,但对高端设施内的花卉影响甚微。这两年高端设施的种植规模不断扩增,使得今年切花玫瑰产量稳定,品质也明显提高。

沈云则猜测,是否也有花农没有撑过疫情三年,导致供应量有所减少,而今年需求量突然释放,供需矛盾可能导致花价上涨。

昆明斗南鲜花批发网2月1日就预告了今年玫瑰涨价的消息

担心价高无市,老板不敢发朋友圈

花价高,老板们却未必能赚得盆满钵满。“价格太贵,买的人就少了。平时三四块钱一支的玫瑰现在要十几块钱,会有人不理解。”新星花行老板娘陈伟华说,因为今年情人节的玫瑰太贵,她都不敢发朋友圈做推广,“怕有人误会我们欺客。”

现实的情人节花市人流也并未像春节期间部分景点那般人潮涌动。2月12日是周末,记者特地选择周末去花市采访,期待看到更多买花的市民。虹桥花市里,却并不是一番热闹景象,有的店铺甚至门可罗雀。“我们也很希望放开了,生意能红火起来,但现实却不是,花毕竟不是必需品,大家的消费能力恢复还需要时间。”花店老板们说,“疫情前的情人节,每年总有人豪掷千金包99支、999支玫瑰,这三年都没有,今年到目前为止也没有人包99支玫瑰的,大多数是十来支。”

新星花行老板娘称,玫瑰太贵她都不敢发朋友圈推广

下午2点半,经营多年建立起多个微信客户群、攒了一批忠实粉丝的沈云夫妇正忙着包花,一对全身名牌、估摸年近60岁的夫妇豪掷2177元买下4束花,女主捧着花拍完照,男主扫码付钱,”这是我们今年做到的第2单金额超过1000元的生意,今天上午有人花1700元买了花,那是今年第1笔超过1000元的生意。”沈云夫妇说,幸亏多年积攒了一批老客户,今年情人节生意还算可以。

为做网红兔子玫瑰花束,花店夫妇耗费1个多小时

记者走进裕隆花行采访时,老板正忙着做今年的情人节网红花束——兔子玫瑰花束,“已经弄了一个多小时,还没有弄好,不好弄。”老板王先生一边精心调整花束的造型,一边介绍,“这是今年的网红款式,有个客人要这个款式,可是我第一次做还不太熟练,如果是普通的花束,这一个多小时的时间3束花都包好了。”

“小红书上都是这个款式,人家是花时间包,然后打灯光,拍照修图的,要达到那种效果,可费工夫了。”一旁,老板娘也应和着。

终于,在兔子耳朵里穿进去铁丝,让耳朵竖起来之后,网红花束基本完工,王老板可算舒了口气,老板娘再修补了一些小细节,就等着客人来取货了。

为做网红款,“老法师”也费了不少工夫

在虹桥花市另一家花店,记者也看到了等待被主人取走的网红款式,也是一款粉色的兔子,沈云告诉记者,她也有客人订购网红款,不过白天还来不及包,等晚上再包。不过,总体来看,可能因为价格相对普通花束要高,网红款并没有收到大量订单,只是“网红”。

相对而言,网红款的销量并不大

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