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“虽然附近餐饮店很多,但是货比三家后还是选择了我们的社区餐厅。好吃、方便,价格也不贵。”周老伯居住在书院镇荷亭苑,步行五分钟左右就能到社区餐厅,他说恢复堂食之后基本每天都来,可谓是这里的常客。
位于石潭街上的书院社区食堂近日恢复了堂食服务,吸引不少周边的老年人和居民前来用餐。
上午十点半左右,此时的社区餐厅刚刚开门营业,工作人员已经开始忙碌起来,顾客也陆陆续续进来,选上几份自己爱吃的菜品。“阿叔,今天吃点什么?这个肉烧得熟烂,要不要来一块?”对于一些难得来光顾的食客,工作人员也会向他们推荐大家喜爱的菜品。
社区食堂每天制作的菜品多达四十余种,可以满足不同人群的需求。“这些菜品中,荤菜和素菜的数量各占一半,结合顾客的反馈意见,我们还会不定时更新菜单。”社区食堂负责人沈巧凤介绍,“此外,在不同的节日,食堂还会推出应景的菜品,例如在元宵节的时候供应汤圆,与居民共享团圆。”
在菜品定价上,为体现平价惠民的服务宗旨,社区食堂的菜品定价略低于市场价。同时,考虑到顾客多为老年人,工作人员对菜品和米饭也格外花了心思,除了在烹饪菜品时注重少油少糖,在米饭上,他们也做了“软硬”两种。“老年人都比较喜欢软糯一些的口感,所以我们在煮饭时,会格外注意。”沈巧凤说。
除了在社区餐厅享受堂食和外带,书院镇还提供为老送餐上门服务,凡是居住在书院镇的60周岁以上老年人,均可向所在村居申请送餐上门服务,让老年人在家就能享用到暖心餐食。
书院镇社建办主任朱伟介绍,近年来,书院镇积极探索“社区+食堂”养老服务模式,一定程度上解决了辖区老年群体就餐、助餐的问题。下一步,书院镇将继续探索符合社区实际的为老助餐模式,将便民就餐服务辐射到更多村居,进一步提升居民的幸福指数,真正打通为民服务的“最后一公里”。“通过不断丰富菜品数量,提升服务水平,让我们的老百姓吃在嘴里、饱在胃里、暖在心里。”朱伟表示。
来源:浦东发布
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