近日,第三届长三角“万润杯”酒店客房服务技能争霸赛在上海新国际博览中心圆满收官。决赛场上,专业组和业余组选手们沉着应战,以高水准展现酒店客房服务人才的行业素养和技能风采。比赛还在青年报微博直播,吸引了12万人在线观看,线上线下洋溢着浓厚的技能氛围。
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参赛选手们不仅有来自21家星级酒店的专业客房服务人员,还首次新增餐饮服务相关专业的院校学生,以及热爱整理工作的企业员工,共计184名选手报名参赛。两位裁判,一位是组织策划历届上海市酒店行业的服务技能大赛,制订餐饮、客房等项目的比赛规则与标准的裘永强老师,另一位则是从事酒店管理三十余年,担任全市历届酒店客房保洁服务大赛主评委的吴晓湘老师。
“我是第一次参与这样正式的技能比拼。”专业组选手朱玉桂表示,平时还需要多加训练,努力提升自己的专业服务技能。
专业组带队老师龚美华说,此次前来参与比赛的都是客房一线服务员,大家通过比赛提升自身技能和业务水平,回去之后在岗位上起到传帮带的作用。
决赛现场,业余组选手们个个精神饱满,他们早早来到赛场练兵、观摩。上海震旦职业学院学生梁纬洁结束比赛后与同学互相击掌打气。陪同女儿参赛的梁妈妈表示,技能学习非常重要,即使将来不一定进入酒店行业工作,但学习和掌握一门技能非常实用。
带队老师苏春玲一边观看学生比赛,一边跟候场的学生提醒着铺床技能要点。自初赛以来,她带领82名学生积极备赛,参加培训、实操,最终7名学生入围决赛。“学校非常重视此次比赛,我们也将借助参赛帮助学生们将平时所学的理论知识运用到实践中,对他们将来的就业起到帮助。”
主办方表示,举办此次大赛是深入贯彻落实服务行业的工匠精神,对于激励更多劳动者走技能成才之路起到重要助推作用。
颁奖典礼现场,评委裘永强给出专业意见,他鼓励技能人才平时要加强训练和实操,严格要求自己,只有掌握过硬的技能本领,才能在就业岗位上发光发热,为酒店服务行业做出贡献。
作者:明玉君 周渊
编辑:薄小波
责任编辑:戎兵
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