学生是充满活力和热情的群体，是创新创业的生力军。为顺应时代潮流，有效激发校园创业热情，2018年4月，在黄浦区就业促进中心指导下，上海市商贸旅游学校成立区内首家中职创业指导站，以务实、创新的实践项目为突破，以“做学一体”的创业实践推进学校的教育工作，并组建了由上海市创业指导专家志愿团黄浦分团7位指导专家构成的导师团队，多角度开展创业指导。

以赛促创

十六七岁的学生，能做出什么样的创业项目？在第四届黄浦区中职学校“创业之星”创业计划大赛决赛上，来自上海市商贸旅游学校的4个学生创业团队“实力圈粉”创业导师，最终，《“特豆”豆腐脆片》和《承遗录》两个项目均斩获一等奖，《甄选裕农》和《IZ食尚》则分获二等奖和三等奖。

(资料图)

带着创业项目到各级别舞台上与同龄人切磋比试，直面创业导师的质询指导，对上海市商贸旅游学校的学生来说，已经成为每年固定的“必修课”。作为“创业之星”创业计划大赛历年来的承办方之一，学校依托中职创业指导站，每学期组织“创业之星”训练营，在全校范围内招募对创新创业有热情有想法的学生，给予培训辅导，形成初步创业计划后，再经过导师打磨，凝练成具有商业价值的项目，推送参赛并进行校内孵化。

“经过多年深耕，创新创业已经成为我们的校园文化。”上海市商贸旅游学校培训部副主任陈志雁告诉记者，在每年各级创业大赛中，学校都能涌现出一批拿得出手、获得了奖的项目。仅在2022年上海市中职生“互联网+”创新创业大赛中，学校就有224个创业项目报名参赛，11个项目进入复赛，最终获得2项银奖、5项铜奖和4项优胜奖。

值得一提的是，以文物保护专业学生为主创、耗时近两年打磨的《承遗录》项目，创下了2022年JA（Junior Achievement青年成就组织）中国学生公司大赛第一名的佳绩，并代表中国参加亚太区总决赛。该项目通过微信小程序用“两课两玩”的形式，寓教于乐，让非遗在青年人中间活起来、传下去。

以创促学

同学们在各级比赛中的精彩表现，离不开平日的专业学习和积累。据介绍：全校开设有12个专业，再加上近百个学生社团和工作室，逐渐形成浓厚的“学做一体”“学创一体”的氛围，把创新创业因子渗透到专业课程里，在同学心里埋下创新创业的种子，随时等待破土发芽。

贵州路189号是学校专门设置的上海现代商贸开放实训中心，汇集了多门类职业技能工作室，如小笼包非遗工作室、“露香园”顾绣习艺堂、鲁班工坊、装裱工坊、面塑社团等中国传统技艺工坊，以及西点、插花、咖啡、数字音乐等年轻人喜欢的专业类社团，为同学们提供了从“想象”到“实战”的试验田。

其中最引人注目、也是深受学生欢迎的，当数“小笼包非遗工作室”。它由学校与南翔古猗园小笼馆合作成立、南翔小笼馒头制作技艺第六代传人李建钢主持并亲自授课，通过非遗进校园的方式，在中餐烹饪专业学生中传承小笼包制作技艺。2021年，学校还启动了“小笼包学院”创新创业训练营，以小笼包制作技艺为核心，以海派餐饮传习为基础，联合学校各专业，围绕非遗传习、匠心传承、专业实践开展活动。

获得2021黄浦区“创业之星”创业计划大赛一等奖的《“山海食客”游学营》就脱胎于“小笼包学院”训练营。该项目以“寻味”南翔小笼包为主线，在趣味游学中走进古猗园，感受“热气腾腾”的海派烟火气，好吃、好玩又好学，是一个完全从00后年轻人视角出发的创业主题。团队成员包括文物修复与保护、营销、艺术设计与制作等不同专业、不同年级的学生，体现了学校社团跨年级、跨专业的“黏合剂”作用。用孩子们的话来说，那就是“只要志同道合，就能成团出道”。

校企合作

商贸旅游学校依托黄浦区区位优势，以政策为保障，完善“校区、社区、园区”三区联动的创新创业合作机制，通过中职创业指导站整合周边的商业资源，展开校企合作，构建创新创业教育生态圈，促进学校对标市场的新技术、新业态、新趋势，实行专业人才培养方案的动态调整，为同学们的创业实践提供广阔的实战舞台。2019年，学校中职创业指导站加入黄浦区“老字号·新活力”创新创业专项行动，三区联动构建起创新创业教育链，目前已与星光摄影器材城、豫园商城进行了对接。

自2021年开始，在区就业促进中心指导下，学校与“星光色谷”公共创业实训基地联合主办了星光“摄影+”创意下午茶大赛，用创新创业为老字号企业赋能。2022年举办的第二届星光“摄影+”创意下午茶大赛，以“相机里的中国”为主题，既聚焦潮流的崛起，也不忘经典的延续。决赛现场，同学们从选料口味、主题寓意，到市场定价、产品推广途径等，对精心制作的饮品点心进行完整路演，推动了新产品落地企业。此次活动还在B站上直播，吸引四千多人观看。当知晓这些卖相精致、口味新颖的咖啡和点心都是一群不到20岁的年轻人作品时，弹幕里赞叹声一片。

陈志雁表示：“校企合作有力推动了‘产学研一体化’高质量发展，中职创业指导站将继续通过创新创业方式整合校企资源，构建创新创业的教育生态链，把培养学生的创新精神、创业能力和创业素养贯穿于人才培养的全过程。”

记者 / 张雯

编辑 /陈露露

图片 /上海市商贸旅游学校

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