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上海咖啡文化周昨闭幕，咖啡消费增长强势新品迭出

“2023上海咖啡文化周——咖啡之夜！”昨晚在杨浦区创智天地大学路举行，意味着为期两周的第三届上海咖啡文化周闭幕。在今年的咖啡文化盛宴里，无论是徐汇滨江5公里“最长岸线”的咖啡活动，还是各区举办的系列活动、咖啡论坛、全城惠民活动，均形成较强的联动效应，上海咖啡文化在各平台曝光量超17亿次。

本届咖啡文化周期间，上海咖啡消费热度指数远远领先于国内其他城市，咖啡消费交易额、订单量、交易商户数、交易用户数均排名全国第一，市民在美团平台上消费了300多万杯咖啡，咖啡消费增长强势。除了消费总量创新高外，咖啡消费品种也在不断拓新，“椰云拿铁”“生酪拿铁”“碧螺知春拿铁”等中式拿铁脱颖而出，成为今年TOP级销量的新品。

咖啡香飘上海滩，正成为绝佳的流量密码。当下，上海以8530家咖啡馆的数量登顶“全球之最”，吸引了星巴克、Tims天好咖啡、蓝瓶咖啡等国际咖啡连锁巨头与Manner、NOWWA、M Stand、永璞等线上线下本土品牌相聚，助推上海成为“世界咖啡之都”。活动期间，虹桥枢纽为所有旅客送上“抵达上海的第一杯咖啡”，百步之外，香气飘逸，这场惬意的邂逅，是上海向全国、向世界发出的一张邀请函。

咖啡文化走进大街小巷，在全市16个区多点开花，郊区咖啡消费也呈现爆发性增长，还延伸出众多的“咖啡+”场景，碰撞出新的火花。朱家角古镇咖啡游园活动格外吸睛，平时周末客流2000余人次的课植园成了超大型咖啡文化传播与消费场景。相关负责人透露，今年课植园咖啡节举办的3天内吸引逾2万人参与，创下有史以来园区最高人流纪录。

咖啡文化和咖啡产业的繁荣，离不开从业者的辛勤付出与努力推动。本次活动从突出贡献、示范效应、社会影响等方面综合评选出10位2023年度咖啡行业领军人物，涵盖咖啡品牌创始人、咖啡公益负责人、优秀咖啡师、供应链企业家等杰出英才，旨在引领更多咖啡从业者深耕细作、勇于探索、不断创新，共同推动上海乃至中国咖啡产业的进步和发展。

昨晚，2024上海国际咖啡文化周启动全球招募，面向全球招募合作伙伴，希望更多优质的公司、平台以及主体能够加入，一起将咖啡文化打造成为上海一张新的世界级城市名片。

作者：徐晶卉

编辑：施薇

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