《松江人文大辞典》精选 | 馄饨担
来源:腾讯网 发布时间:2023-07-29 19:06:55


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馄饨担是旧时流动经营的小吃摊,专售小馄饨,亦称“柴爿馄饨”,俗传由江西传入,故又称“江西人馄饨担”。门字形竹架,一人高,一托长,分层置灶、碗、食料、水、杂物等。经营者肩挑馄饨担,或沿街叫卖,或停驻剧院门前、热闹市口,敲打竹筒叫卖。

编辑:沈莉娜

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