图说：黑水虻虫干可做水产养殖饲料金旻矣 摄（下同）

一条小虫，孵化养殖期间可以吃掉比自身重数十万倍的湿垃圾，生命周期结束后，虫体烘干可做水产饲料，虫粪堆肥则可成为有机肥……上海的湿垃圾分出量不断增加，如何进行资源化利用一直是重点和难点。而在老港生物能源再利用项目二期，今年下半年投产了一条日均可消纳50吨湿垃圾的“黑水虻养殖线”，也是全国自动化程度最高的黑水虻生产示范线。经过几个月的带料调试已初见成效，湿垃圾资源化利用率可达到100%。

黑水虻虫干虫粪都是宝

(资料图片)

在老港基地内，记者见到了这条养殖线。偌大的厂房被分为孵化区、养殖区和筛分区，孵化区内堆放着22层养殖箱，每层有21个箱体，里面是密密麻麻的湿垃圾固渣和黑水虻。

上海城投老港基地管理有限公司规划建设中心主任马聪介绍，每三个箱体内，约有750公斤湿垃圾和75克黑水虻虫卵。当湿垃圾通过进料口进入箱体后，虫卵就开始以它为食，并迅速长大。

经过3天孵化后，幼虫将经历4天左右的养殖期，并进入快速暴食期。这期间，小虫将消耗大量湿垃圾。随后，“日长夜大”的黑水虻被传送到筛分机器上，通过两级振动筛的旋转，实现“虫粪分离”。整条养殖生产线全部实现了智能化、自动化。

图说：老港基地内投产的黑水虻生产线

“黑水虻的鲜虫含水量高达70%，虫体经过烘干后富含优质蛋白，可以作为饲料用于水产养殖，比如养鱼养蟹等，也可养殖鸡鸭鹅等禽类。而虫粪则被收集堆肥，成为有机肥原料的一部分，可以改良土壤，用于农业种植。”上海城投老港基地管理有限公司副总经理吴曰丰表示。目前，黑水虻虫干价格介于鱼粉和豆粕之间，约在每吨5000-9000元，市场销路很不错。

个头大吃得快湿垃圾消耗能力强

为何在湿垃圾末端处理场地内，要投产一条黑水虻养殖生产线？吴曰丰表示，与蟑螂、蚯蚓等一些同样可以消纳湿垃圾的介质相比，黑水虻个头大、吃得快，湿垃圾消纳能力更强。最终的收割方式也较为简单，且黑水虻能抵抗微生物致病菌，产出的有机肥不含重金属，总体较为健康。

同时，用于喂食黑水虻的湿垃圾也没有太高“门槛”。只要没有塑料、大骨头等杂物，黑水虻都能吃，而上海“破袋投放”湿垃圾的源头处置方式，可以提供相对更纯净的湿垃圾，并不需太多的预处理工序。“湿垃圾预处理后的三相固渣，基本可以被黑水虻吃干抹净，湿垃圾资源化利用率几乎可达100%。”马聪说。

图说：黑水虻虫粪可做有机肥的部分原料

每天可投料50吨湿垃圾固渣

记者获悉，黑水虻是联合国粮农组织指定的可食用资源型昆虫。在外地曾有小区专门建立了厨余垃圾生物式处理站，利用黑水虻处理厨余垃圾。研究显示，黑水虻每吃1吨厨余垃圾，大约能产生200公斤的鲜虫粗蛋白以及250公斤虫粪，很好地解决了中国厨余垃圾高油高盐的特性。通过黑水虻的处理，该小区每年能减排二氧化碳当量5.5吨，相当于种55棵树或少开442天车。

据悉，去年老港对黑水虻项目进行了论证立项，今年7月完成了主体设备的安装，8月正式进入了带料调试阶段。养殖线每天可投料50吨湿垃圾固渣，日产黑水虻鲜虫可达11吨，烘干后日产干虫可达3.7吨，日产虫沙有机肥可达12.8吨。

新民晚报记者 金旻矣

关键词： 水产养殖