食品是人们日常生活中的必需消费品，也一直是资本市场上最受欢迎的行业之一。随着消费者消费观念的升级，食品行业出现了众多市场增长机会。如何发掘寻找具有发展和投资潜力的企业成为投资圈永不落幕的热门话题。在新消费品牌集中爆发的时代，食品初创企业开始加速品牌从0到1的构建过程。企业如何受到资本方的青睐，实现生产经营可持续发展？资本方在投资过程如何寻找投资目标，最终实现企业和资本“双赢”？

与SIAL国际食品展（上海）同期举办的SIAL世界食品产业峰会 – 食品投融资峰会将邀请知名基金、投资公司专业投资人参与其中，围绕休闲食品、功能性食品、替代蛋白食品、新式茶饮、餐饮新零售等食品行业热门投资品类进行经验分享和前景分析，为具有投资意向的资本方提供新思路，同时也为具有投融资需求的企业提供展示自我和沟通交流的平台。

【拟定日程】

(资料图片)

2022年12月8日下午 上海浦东嘉里大酒店

13:00-13:30入场

13:30-13:35开场

13:35-14:00嘉宾演讲：兰州拉面“脱胎换骨”，一碗面闯出大市场

刘益菁，CMC资本投资副总裁

14:00-14:25嘉宾演讲随波逐流下的饮食进化

王岑，消费王，B资本董事长

14:25-14:50嘉宾演讲：“烈火烹饪”下的中国式“人造肉”

熊三木，合鲸资本创始合伙人

14:50-15:15嘉宾演讲全生命周期健康管理时代下的精准营养：追根溯源，慢病可逆

张建兵，中翰盛泰生物技术股份有限公司健康事业部总经理， 中国人体健康科技促进会数字医疗专业委员会委员

15:15-15:40嘉宾演讲科技赋能农业食品价值链—不确定时代下的确定性机遇

郑迪，食芯资本投资总监

15:40-15:55嘉宾演讲2022药食同源类产品新消费洞察

李梦竹，魔镜市场情报研究总监

15:55-16:55圆桌对话替代蛋白方兴未艾，资本如何超群绝伦

主持人：邢亮，斐石律师事务所合伙人

对话嘉宾：

朱琦臣，德国HAL银行，灏科投资总经理；

陈日荣，上海紫燕食品有限公司投资总经理；

张建兵，中翰盛泰生物技术股份有限公司健康事业部总经理， 中国人体健康科技促进会数字医疗专业委员会委员；

郑迪，食芯资本投资总监

关键词： 合鲸资本 cmc资本