深秋时节

柿子、橘子、石榴等水果集中上市

俗话说

(相关资料图)

“秋吃果，冬吃根”

适当吃些水果，及时补充水分

能有效缓解“秋燥”

今天

东东就带大家去市场走一走

看看最近的水果行情如何

在上海杨浦区一家农贸市场

水果摊上的各色水果琳琅满目

青绿葡萄、浅白生梨，火葫芦柿子等新品种深受消费者青睐。商户告诉记者，火葫芦柿子产自陕西，表皮薄如蝉翼，轻轻一咬，汁水满嘴都是。

在国和路菜市场

从将要下市的青绿葡萄

到刚刚到货的浅白生梨

摊位前五彩斑斓，琳琅满目

火葫芦柿子是摊位里头的“新人”。“果”如其名，模样滚圆，颜色火红，放在手心像个小灯笼，娇小可爱，占据了C位。有散装称斤卖的，亦有四个一盒装好的。摊主告诉记者，这火葫芦柿子产自陕西，表皮薄如蝉翼，轻轻一咬，汁水就满嘴都是。“它比起寻常的扁圆大柿子，汁水更多，味道更甜，卖得也好。”

新上市不久的，还有软籽石榴，号称“水果界红宝石”。只见摊主熟练地拿小刀在顶端挖个圆，再顺着脉络，在表皮划几道口子，用力一掰，晶莹剔透的果实颗颗毕现，丰盈饱满。目前，软籽石榴的价格在18元左右一斤，不少市民前来挑选。据介绍，这石榴产自云南，滋味香甜，闲来尝尝鲜是极佳选择。“它的籽仁很小，所以叫软籽石榴，很适合老人孩子吃。”摊主表示。

如果嫌吃石榴有点麻烦，那不妨看看柑橘类水果。产自湖南的蜜桔已经上线，单斤售价12元，个小味甜，眼下是柑橘中最好的，一天能卖两三筐，即百十来斤。而且，随着采摘量越来越大，新鲜蜜桔的甜度还会越来越高，尤其是半个月以后，就几乎不带半点酸涩，入口清香，让人吃得停不下来。

此外，产自四川的果冻橙和美人红，上市仅一周，单斤售价15至18元不等，价格贵了些，但胜在果肉嫩，一口即“爆浆”。金女士表示，这是自家孩子的最爱。“正好周末，就多买几个给孩子吃。有时候清早起来，也会榨一点橙汁。”

目前如火葫芦柿子、湖南蜜桔等都在上市初期，后续将批量上市，吃口更好，价格更实惠，摊位里还有柚子、冬枣等常见畅销水果，一年中最甜蜜的滋味就在这秋日市场。

东东小贴士

究竟哪些水果适合秋季吃呢？

石榴、柿子、柑橘、梨、枣......

石榴

功效

——石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效

——石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出1-2倍

——石榴富含矿物质，含有抗氧化成分红石榴多酚和花色苷，红石榴富含钙、镁、锌等矿物质提取精华，能补充肌肤流失的水分

——石榴含有高水平的抗氧化剂，具有抵抗人体炎症和破坏氧自由基的作用，延缓衰老，预防动脉粥样硬化

——石榴中的钾元素是香蕉的1.5倍，石榴果实水分多，利尿效果好，可以调节体内电解质平衡稳定血压，适合高血压

温馨提示

——石榴含糖量较高，糖尿病患者要慎食

——石榴有收敛、涩肠、止血的作用，大便秘结者不宜食用

——石榴味甘酸，蛀牙的人过多食用会加重蛀牙疼痛

——石榴性温，吃多了会引起上火，不能过量食用

柿子

功效

——柿子营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素

——迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域

——在医药上，柿子能止血润便，缓和痔疾肿痛，降血压

——柿饼可以润脾补胃，润肺止血

——柿霜饼和柿霜能润肺生津，祛痰镇咳，压胃热，解酒，疗口疮

——柿蒂下气止呃，治呃逆和夜尿症

温馨提示

——不宜空腹吃柿子，柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块

——柿子不宜与含有大量蛋白质的水产品同食，因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石

——糖尿病患者不宜多食柿子

——柿子不宜多吃，一天一般1-2个即可

梨

功效

——梨性味甘寒，清心润肺

——养阴清热、降低血压

——增加食欲，帮助消化，利尿通便

——润燥消风、醒酒解毒，清喉降火

温馨提示

——梨性寒凉，一次不能吃得过多，每天1个为宜

——脾胃虚弱者，宜将梨切块煮成汤食用

——晚上宜少吃梨，多吃会引起夜尿过多，影响睡眠质量

——胃酸者不可多食梨，多食会产生更多胃酸，加重病情

柑橘

功效

——柑橘含维生素C与柠檬酸，前者可美容，后者能消除疲劳

——预防冠心病、动脉硬化

——降低胆固醇，促进肠道排便

——果肉外的白色橘络与果肉同食，能止咳化痰，润肺平燥

温馨提示

——饭前、空腹不宜食用

——吃完应及时刷牙漱口

——食用柑橘前后1小时内，不宜喝牛奶

——肠胃功能欠佳者，不宜多吃

——不宜过多食用，每天1-3个为宜，食用过多易“上火”

枣

功效

——枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P、多种微量元素和糖分，可以补血、降压、增强人体免疫力

——干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收

温馨提示

——变质枣子勿食用，腐烂后的枣内可分解出甲醛和甲醇等物质，食用后，轻者可引起头晕、眼睛受害，重则会危及生命

——不宜与维生素同时食用，枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用

——大枣气味甘、辛、热，性偏湿热，下腹部胀满、大便秘结者不宜食用

来源：东方网综合央视财经、澎湃新闻、上海三农、上海林业、上海静安等

编辑：小刘、小能手

审稿：钱程灿

关键词： 动脉硬化